In Den Gapenden Eter
Adres Rapenburg 97
2311 GL Leiden
Tel: 071 5661494

IDGE gerechten

Coquilles en gerookte paling€ 20,-

spelt, dille, appel en koolrabi

Zeeduivel€ 20,-

linzen, tandoori, sereh en gember

Eendenbout en eendenlever€ 19,-

vijg, esdoorn en appel

Rode biet€ 16,-

geitenkaas, tomaat, aceto balsamicoparels en Taggiasche olijven

 

Roodbaars€ 18,-

antiboise, saffraan, asperge, chorizo en krielaardappel

Livar varkenskoontjes€ 18,-

doperwten, bleekselderij, bundelzwam en raita

 

Hollands lam€ 29,-

artisjok, tuinbonen, polenta en jus van gerookte knoflook

Black Angus staartstuk€ 28,-

bataat, rode ui, mais en knolselderij

Yellowfin tonijn€ 28,-

bulgar, zeegroenten en amandelpesto

IDGE groetentuintje€ 23,-

riso nero en oude kaas

 

Rocchetta dell Alta € 13,-

vijgen, brioche en appelstroop

Assortiment van kazen€ 15,-

uit het buitenland en de regio, met bijpassende garnituur

Passievruchtensoufflé€ 12-

amandel-kardemomcake, mangocompote en Turkse yoghurt

Dessert van het IDGE menu€ 11,-

 

Achtergrond afbeelding