In Den Gapenden Eter
Adres Rapenburg 97
2311 GL Leiden
Tel: 071 5661494

IDGE gerechten

Voorgerechten

Coquille, gamba & pijlstaartinktvis€ 20,00

Saffraanrijst en saffraan mayonaise

Lamspastrami€ 20,00

Witlof, cherrytomaatjes, sjalot en piccalilly

Gemarineerde tofu€ 17,00

Macadamia, zeewier, paksoi, paddenstoelen en ingelegde gember

 

Tussengerechten

Gebakken tongfilet€ 18,00

Cantharellen, knolselderij, spinazie en schuim van cêpes

Gebraiseerde varkenskoontje€ 18,00

Falafel van doperwten, raita en een chutney van bleekselderij

 

Hoofdgerechten

Rode mul€ 29,00

Fettucini, spinazie en kreeftensaus

Runderstaartstuk€ 29,00

Bloemkool, aubergine, ui, gepofte aardappel en jus

IDGE groententuintje€ 24,00

Riso nero en Oude Leidse kaas

 

Nagerechten

Medjoul dadel en Bleu de Gex€ 13,00

Remsemen, siroop van ras el hanout en verse vijgen

Assortiment van kazen€ 15,00

Uit het buitenland en de regio met bijpassend garnituur

Tropisch fruit€ 12,00

Verschillende bereidingen van passievrucht, mango, kokosnoot
en lychee

Verschillende bereidingen van kersen€ 11,00

Clafoutis, taartje, scropino, hangop en gebrande amandelspijs

Achtergrond afbeelding