In Den Gapenden Eter
Adres Rapenburg 97
2311 GL Leiden
Tel: 071 5661494

Kerstmenu 2018

Wij zijn zowel op de 1ste als op de 2de Kerstdag geopend voor het diner.

Tussen 18:00 uur en 18:30 uur verzorgen wij een feestelijk aperitief waarna wij om 18:30 uur starten met het diner. Voor beide dagen bestaat het diner uit het volgende:

 

Feestelijk aperitief met een amuse van het huis

***

Hert
pastrami/vijg/rode kool/chioggia/kumquat/aceto balsamico

***

Black Tiger garnaal
bouillon/tomaat/sereh/gember

***

Tarbot
boleet/spinazie/knolselderij/cepes

***

Anjou duif
witlof/spruit/rode biet/bloedworst/jus

***

Pierre Robert
tarte tatin/kweepeer/appelstroop

***

Kerstdessert

***

Koffie of thee met friandises

Het menu kost € 85,-. Dat is inclusief een aperitief en een koffie of thee met friandises.
Een bijpassend wijnarrangement van 6 glazen kost €45,- per couvert.
Dat is ook per glas te bestellen à € 7,50

Achtergrond afbeelding