In Den Gapenden Eter
Adres Rapenburg 97
2311 GL Leiden
Tel: 071 5661494

Het team

Chefkok en eigenaar Eugène Hoogenboom begon het restaurant in 2007. Inmiddels bestaat zijn ploeg uit voor hem lang bekende en vertrouwde gezichten. Eus staat in de keuken met souschef Jaco van Utrecht, Stephan Ouwehand is uw gastheer.

Eugène Hoogenboom

Portretfoto Eugène HoogenboomChefkok en eigenaar.