IDGE Afhaalmenu Mei

Een nieuw afhaalmenu voor de maand mei

Het concept van het afhaalmenu blijft hetzelfde als voorgaande maanden. De meeste voorbereidingen hebben wij gedaan, voor u enkel een kleine inspanning in de keuken.

Voor de maand mei is het afhaalmenu voor de volgende data te reserveren: 7, 8, 14, 15, 21, 22, 28 en 29 mei

4-gangenmenu

Lamspastrami

Asperge | zeekraal | lamsoor | kumquat

Heldere bouillon van Franse strandkrabbetjes

Krab | venkel | bosui

Roodbaars

Riso nero | artisjok | paksoi | beurre blanc

Yoghurt & roodfruit

Clafoutis | amandel | basilicum

*inclusief zuurdesembrood en boter;
*Wij houden rekening met allergieën en dieetwensen;

3-gangenmenu 37,50
4-gangenmenu 45,00
2x 4-gangen all-in 100,00*
*inclusief fles wijn en friandise voor bij de koffie

Buiten het menu om

Binnen- en buitenlandse kazen met bijpassend garnituur 7,50
Friandise voor bij de koffie 2,50

Wijnen

L’ aureole, Côtes de Gascogne, Frankrijk 15,00
Sauvignon Blanc, Colombard, 2019
Frisfruitig en droog met aroma’s van kruisbessen, limoen en verse bloemen.

Cutio Macabeo, Carinena, Spanje 15,00
Macabeo, Chardonnay, 2018
Lichte houttoets, kruidigheid, aangenaam bittertje, mondvullend

Quinta das Setencosta, Estremadura, Portugal 15,00
Castelao, Camarate, Tinta Miuda, 2016
Zwart fruit, chocolade, mokka en vanille. In de smaak ook donker fruit, zoethout en laurier.

Cariñena Cutio Garnache, Aragon, Spanje 15,00
Garnache, Cariñena, 2019
In de geur licht kruidig hout, elegante smaak, cassis, frisse zuren en zachte houtlagering.