IDGE menu

6-gangenmenu

Coquille

Yuzu | grapefruit | snijboon | siboyo | Avruga kaviaar

Prei

Nori | sjalot | zoete aardappel | Leidse kaas

Pieterman

Witte asperge | zeekraal | venkel

Kalfshaas

Seranoham | rode biet | bospeen | roseval aardappel | oregano

Assortiment van binnen- en buitenlandse kazen

Mango & passievrucht

Marsepein | gemberbier | amarene kers

4-gangenmenu 60,00
5-gangenmenu 70,00
6-gangenmenu 75,00
Wijnarrangement 8,00
6-gangen all-in 135,00*
*inclusief huisapertief, wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandise

Er is ook een vegetarisch menu beschikbaar, graag bij de reservering vermelden