
Wijnkaart
Mousserende wijnen
Laurent-Perrier La Cuvée Brut. Champagne, Frankrijk € 69,00
glas € 12,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Open en intens met een fijne, lang aanhoudende mousse, Een delicaat aroma met frisse citrus, witte bloemen, perzik en kweepeer. De afdronk is rond, mondvullend, fris, intens met tropisch fruit.
Billecard-Salmon Brut Réserve. Champagne, Frankrijk € 90,00
Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Fijne mousse, in de neus een goed evenwicht tussen belegen tonen, frisse florale en rijpe fruitige accenten.
Billecard-Salmon Brut Rosé. Champagne, Frankrijk € 125,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Aanhoudende rustige mousse. Elegante en frisse aroma’s van rode vruchtjes en elegant op de tong.
Il Grigio Spumante Brut. Fruili, Italië € 40,00
glas € 8,00
Chardonnay en Pinot Grigio
Fijne aanhoudende mousse. Frisse en uitgesproken neus van appel en peren, in de mond rond en beschaafd aromatisch en elegant.
Huiswijnen
L’Aureole 2020. Côtes de Gascogne, Frankrijk € 28,50
glas € 5,50
Sauvignon Blanc en Colombard
Frisfruitig en droog met aroma’s van kruisbessen, limoen en verse bloemen.
Quinta das Setencostas 2018. Estremadura, Portugal € 28,50
glas € 5,50
Casa Santos Lima
Castelao, Camarate, Tinta Miuda en Preto-Martinho
Zwart fruit, chocolade, mokka en vanille. In de smaak ook donker fruit, zoethout en laurier.
Witte wijnen
Pinot Gris Réserve Elzas 2020. Elzas, Frankrijk€ 35,00
Gustav Lorentz
Pinot Gris
Droge stijl Pinot Gris van oude wijnstokken met kruidigheid, abrikozen en andere witte vruchten, de wijn heeft een levendig fris en exotisch karakter met veel lengte
Riesling Grand Cru Rangen “Clos Saint-Théobald” 2013/2017. € 69,50
Elzas, Frankrijk
Bernard & Robert Schoffit
Riesling
Goudgeel van kleur. Rijpe geur van belegen appels. Droge, volle smaak, waarin iets rokerigs, hooi, mineralen en wit fruit. Complex met veel raffinement.
Menetou-Salon 2020. Loire, Frankrijk € 45,00
Domaine de Châtenoy
Sauvignon Blanc
Stuivend bouquet met groene appel en buxus verrijkt met bloemengeuren, een vleugje specerijen en een mooie sappige frisse smaak en finale.
Sancerre “Pierrier La Chapelle” 2021. Loire, Frankrijk € 50,00
Domaine Bailly-Reverdy
Sauvignon Blanc
Fris, fruitig en mineralig, sappig en droog, met een eetlustopwekkend zuurtje.
Savennieres “Clos du Papillon” 2016. Loire, Frankrijk € 69,50
Domaine des Baumard
Chenin Blanc
Vrij intense neus, zeer aanngenaam en zuiver. Fris, sappig mild en romig. Strak droge wijn in de aanzet. Goed evenwicht en een lange mineralige afdronk.
Chablis Vieilles Vignes 2019. Bourgogne, Frankrijk€ 47,50
Domaine Thierry Hamelin
Chardonnay
Geur van groene appel en citrusfruit. Lichte zuiveltoon, fris en mineralig met een lang en complexe afdronk.
Chablis 1er Cru Fourchaume 2019. Bourgogne, Frankrijk € 75,00
Domaine Bernard Defaix
Chardonnay
Door de gisting en opvoeding op gebruikte eikenhouten vaten wordt een krachtige, rijke en toch soepele en verfijnde wijn verkregen. Gulle fruitaroma’s, zuivere mineraliteit en een lange pakkende finale
Batard-Montrachet Grand Cru 2015. Bourgogne, Frankrijk € 279,00
Thomas & Sylvie Morey
Chardonnay
Intense geur met rijpe tonen van geel fruit, toast, vanille en verfijnd hout. In de aanzet heerlijk rijp en rond gevolgd door veel gezond fruit, rijkdom en levendigheid in de zuren. De wijn is zuiver, licht mineraal en heeft een plezierige, verfijnde kracht. In de afdronk blijven aroma’s van getoast hout, vanille en noten lang na.
Condrieu “Pagus Luminis” 2019. Rhône, Frankrijk € 75,00
Louis Chèze
Viognier
Een exressieve geur waarin wat muskaat en veldbloemen. Sappig en fris van smaak met groene appel, abrikoos en wat kruidigheid verweven met een lichte houttoon. Een ronde afdronk die lang in de mond blijft hangen.
Châteauneuf du Pape Blanc 2014. Rhône, Frankrijk € 75,00
Domaine Saint Préfert
Clairette en Roussane
Een fantastische wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen, appels en specerijen. Een medium tot volle wijn
met een mooie zuurgraad en mineraliteit.
Château Carbonnieux Grand CRu Classé de Graves 2015. Pessac-Léognan, Frankrijk € 89,00
Sauvignon en Sémillon
Zuivere geur, waarin naast exotisch fruit, ook citrus, perzik met beschaafd eiken. Rijke, frisse aandronk, waarin limoen, iets van toast en mooie, ronde zuren. De wijn is evenwichtig met een goede balans van eiken, zuren en fruit.
Apostelhoeve Müller-Thurgau 2021. € 35,00
Maastricht, Nederland
Familie Hugo Hulst en zonen
Müller-Thurgau
Fris en tegelijk mild, citrusfruit, voorjaarsbloemetjes en licht kruidig.
Schiefferterrassen Trocken 2014/2016. Moezel, Duitsland € 49,00
Weingut Heymann-Lowenstein
Riesling
Een lichte en elegante wijn met rijpe vruchten, mineraliteit, lichte florale toets en kruidig met een goede zuurbalans.
Grüner Veltliner “Kies” 2019. Kamptal, Oostenrijk € 32,50
Kurt Angerer
Grüner Veltliner
In de neus en smaak groene appel en exotisch fruit. Daarnaast licht kruidig en mineralig.
Granzaban Etiqueta Amber Albarino. Rías Baixas-Galicië, Spanje € 37,50
Agro de Bazan
Albariño
Aromatisch en fruitig, verse druiven, appelcompote, rijpe perzik, en accenten van bloemmen. In de mond filmend en mineralig.
Rossj Bass 2017. Langhe-Piemonte, Italië€ 115,00
Angelo Gaja
Chardonnay en Sauvignon Blanc
Goed geparfumeerd en elegant met citrus, honing en bloemen. Een wijn met een juiste zuurbalans en spanning.
Gewürztraminer 2018. Alto Adige, Italië € 47,50
Alois Lageder
Gewürztraminer
Expressief en fris in de neus. Delicate aroma’s van citrus- en tropisch fruit, florale tonen en wat kruidigheid. Eén en al smaakbeleving, levendig, fris, fruitig, mineralig, schoon en puur.
Soave Classico 2018. Veneto, Italië€ 39,00
Azienda Agricola Pieropan
Garganega en Trebbiano
Delicate neus met nuances van amandelbloesem en marsepein. Rijke en complexe fruittonen, goed in evenwicht gehouden door de verfrissende zuren.
Delaire Chenin Blanc 2020. Stellenbosch, Zuid-Afrika € 45,00
Delaire Graff Estate
Chenin Blanc
Prachtige expressie van citrusfruit met subtiele tonen van honing en amandelen. De wijn is gebalanceerd en heeft structuur.
Wairau River Sauvignon Blanc. Marlborough, Nieuw-Zeeland € 37,50
Wairau River
Sauvignon Blanc
Bleekgele kleur. Herkenbare geur van passievrucht, groene kruiden en roze grapefruit. In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal. Bijna strak met voldoende vulling en een zekere elegantie.
Rosé wijnen
Made in Provence Rosé 2020. Provence, Frankrijk€ 35,00
Domaine Sainte Lucie
Cinsault, Syrah en Grenache
Een heel licht getinte rosé met geur- en smaaknuances van rode vruchtjes en citrusfruit naast verleidelijk tonen van rozenblaadjes
Rode wijnen
Château Mauvezin Saint-Emilion Grand Cru 2012.€ 68,00
Bordeaux, Frankrijk
Vignobles Cassat et Fils
Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon
Mooie en complexe Saint-Emilion met in de neus rijp fruit, truffel, iets munt en pepertje. In de mond is de wijn vol en rijk met een verfijnde elegantie, soepel en iets eiken.
Rully 1er cru “Clos du Chapitre” 2019. Bourgogne, Frankrijk € 75,00
Domaine Jaeger-Defaix
Pinot Noir
Frisse fruitige neus met rode vruchten. Goed geïntegreerde houtnuances, fluwelig en fris. Evenwichtig, sappig, verfijnd van smaak en structuur met een lange en elegante finale.
Fleurie Les Marrans 2020. Beaujolais, Frankrijk € 35,00
Les Marrans
Gamay
Bijna donkerrood van kleur, complexe geur waarin rozen en klein rood fruit. Volle aandronk, veel sap, gezond rood fruit, intens en soepel van smaak, rijke wijn, licht zwoel met bijna kersig fruit. Mondvullend en met zachte tannines in de afdronk.
Châteauneuf-du-Pape Réserve Auguste Favier 2016. € 75,00
Rhône, Frankrijk
Domaine Saint Préfert
Grenache en Cinsault
In de geur rijpe pruimen, kersen, aardbei en kruiden. In de smaak kaneel, vijgen, gekonfijt fruit met volle en zachte afdronk.
L’Ostal Cazes “La Livinière” 2016. Languedoc, Frankrijk € 47,50
Domaine de L’ Ostal
Syrah, Carignan, Grenache en Mourvèdre
Zwarte vruchten, zoete kersen, verse kruiden met zachte tannines, aangename roostertonen en specerijen.
Rioja Muga Reserva 2015. Rioja, Spanje € 47,50
Bodegas Muga
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo en Graciano
Stevig rood fruit, fijne tonen van vanille, mooi ontwikkeld in smaak, complex, gekonfijt fruit en ceder.
Passagem Reserva 2018. Douro, Portugal € 55,00
Quinta de la Rosa
Touriga Nacional en Touriga Franca
Veel kersenfruit in de geur en een plezierige frisheid in de smaak. Goed verweven houttonen, krachtig met toch voldoende elegantie
Barbaresco ‘Masseria” 2013. Piemonte, Italië € 152,50
Vietti
Nebbiolo
Zeer aromatisch, met florale en fruitige tonen zoals vijgen en pruimen, rokerige houttonen. Vettig, zacht, goede structuur en evenwicht met een lange en weelderige afdronk.
Valpolicella Ripasso “Monti Garbi” 2018. Veneto, Italië€ 45,00
Tenuta Sant’ Antonio
Corvina, Rondinella, Croatino en Oseleta
Rijp zoet rood fruit, hout en verfijnde kruiden met mooie lengte.
Amarone della Valpolicella Classico 2015. Veneto, Italië€ 75,00
Fratelli Zeni
Corvina, Rondinella en Molinara
Krachtig rood fruit van vooral kersen in de smaak met tonen van houtlagering. Volle, iets droge, mooi gerijpte smaak, iets eiken, chocolade, iets van krenten, veel concentraat, zachte bitters met een zeer lange finale.
Gaja Promis 2019. Toscane, Italië € 75,00
Gaja Ca’ Marcanda
Merlot, Syrah en Sangiovese
Een rijpe, romige en zachte wijn met vanilletonen vanwege zijn subtiele houtrijping. De wijn zit met zoete bramen en bosbessen barstensvol zwart fruit en is door zijn middelvolle structuur ook jong gedronken een aanrader.
Chianti Classico Riserva 2016. Toscane, Ialië € 47,50
Rocca delle Macie
Sangiovese, Cabernet Sauvignon en Merlot
Twee jaar op Frans eikenhout gerijpt wat de Riserva sterk kruidig en complex maakt. Met rijk fruit en een aangename tanninestructuur.
Seghesio Zinfandel 2019. Californië, Verenigde Staten € 57,50
Seghesio Family Vineyards
Zinfandel
Zwart fruit, zoals cassis en bramen. Volle, geconcentreerde smaak met een aansprekende frisheid. In de afronk licht eiken met een zoete kruidigheid.
Tomero Malbec Reserva 2013. Mendoza Argentinië € 59,00
Tomero
Mabec
Veel diversiteit aan aroma’s als rijpe kers, maar ook peper en komijn komen aan bod. Zachte rijpe tanninestructuur met een lange bloeiende finish.
Corralillo Carmenère 2015. Colchagua Valley, Chili€ 42,50
Matetic Vineyards
Carmenère
In de neus zwoele aroma’s van zwarte kersen, rijpe bramen, grafiet en zoethout. In het smaakpalet tonen van geconcentreerd en gekonfijt roodzwart fruit, zoete specerijen en een hint van vanille, die gepaard gaan met een fluwelige afdronk met rijpe zachte tannines en subtiele zuren.
Henry’s Seven 2019. Barossa Valley, Australië € 67,50
Henschke
Shiraz, Granache en Viognier
In de geur bosvruchten, abrikoos en anijs. De smaak is zacht en rijk, complex met een heerlijke volle afdronk met veel specerijen en zachte tannines