IDGE menu

6-gangenmenu

Tonijn

Gerookte makreel | venkel | Avruga kaviaar | crème fraiche

Rogvleugel

Kappertjes | paprika chutney | kikkererwt | smokey dressing

Wilde Canadese rijst

Friese nagelkaas | bleekselderij | mosterd mayonaise

Iberico filet

Polenta | tomaat | zilver ui | abrikoos

Assortiment van binnen- en buitenlandse kazen

Nectarine & honing

Yoghurt | lavendel | honeycomb | citroentijm

4-gangenmenu 60,00
5-gangenmenu 70,00
6-gangenmenu 75,00
Wijnarrangement 8,00
6-gangen all-in 135,00*
*inclusief huisapertief, wijnarrangement, tafelwater en koffie met friandise

Er is ook een vegetarisch menu beschikbaar, graag bij de reservering vermelden